1月19日，筆者走進(jìn)福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)觀(guān)洋村芳名食用菌生產(chǎn)基地，菇棚內(nèi)一袋袋菌棒排列整齊，菌棒上一朵朵淺褐色的白茶香菇升柄展傘，沁香誘人，工人們正忙著采菇并進(jìn)行包裝。該基地負(fù)責(zé)人葉芳養(yǎng)說(shuō)，首茬白茶香菇喜獲豐收，這標(biāo)志著利用白茶樹(shù)下腳料生產(chǎn)食用菌技術(shù)經(jīng)試驗(yàn)培育獲得成功。
白茶“聯(lián)姻”食用菌，農(nóng)民增收新路徑。據(jù)葉芳養(yǎng)介紹，從2015年起，其公司在省農(nóng)科院茶葉研究所、福建農(nóng)林大學(xué)和福鼎農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)下，著手研究試驗(yàn)茶葉副產(chǎn)品與食用菌種植基料的結(jié)合，并進(jìn)一步延伸觸角，將目光轉(zhuǎn)向了體量更為龐大的未利用的白茶茶枝、茶梗，嘗試“變廢為寶”。食用菌種植基地于2018年規(guī)劃建設(shè)，目前，基地培育的5萬(wàn)多袋白茶香菇菌棒進(jìn)入盛產(chǎn)期，首批菌菇棒已陸續(xù)出菇，品質(zhì)優(yōu)良，深受市場(chǎng)青睞。白茶香菇前景廣闊，今后，企業(yè)將發(fā)揮“基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，加大投資，擴(kuò)大生產(chǎn)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓呧l(xiāng)村貧困戶(hù)和一般農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)增收。
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