筆者在閩浙邊貿茶花專業(yè)交易市場看到，進入閩浙邊貿茶花專業(yè)交易市場交易的茶青銷售者均佩戴著《茶青交易證》，亮證交易成為今年交易時節(jié)的一道靚麗風景。為確保“福鼎白茶”質量安全，福鼎白茶主產區(qū)點頭鎮(zhèn)于日前開始實行茶葉上市交易實名制，建立可追溯體系，進一步加大茶葉質量監(jiān)管力度。
據了解，今年春茶開秤交易以來，在閩浙邊貿茶花專業(yè)交易市場內，茶青銷售者需提供個人身份證或佩戴茶青交易證進行實名制登記交易，嚴禁不可追溯、證件不全的外地茶青流入。茶青收購方收購茶青時須履行進貨查驗和索證索票義務，應對茶青銷售者（茶農）如實記錄相關信息，并注明購貨時間、數(shù)量、價格、產地、茶青銷售者（茶農）身份證號碼等內容，嚴禁收購來路不明和農殘超標的茶青。同時，應將臺賬資料保存好以備市場監(jiān)管局和農業(yè)農村局抽查，確保茶青“有據可查”。
茶青交易期間由當?shù)劓?zhèn)政府組織相關部門每天向茶青銷售者（茶農）定量抽檢茶青樣品，并適時公布檢測結果。對于檢測農殘超標的茶青再次送到具有相應資質的檢測機構檢測，若檢測結果確定農殘超標的，將按有關規(guī)定對茶青銷售者（茶農）給予相應處理。
據悉，茶葉交易采用實名制只是點頭鎮(zhèn)加強茶葉質量安全的舉措之一。目前，點頭鎮(zhèn)在茶園栽培管理方面，進一步推廣有機茶栽培管理模式，從源頭上保障茶葉生長環(huán)境，引導茶農、茶企建設生態(tài)有機茶園，建立高標準生態(tài)茶園，落實茶園病蟲害“統(tǒng)防統(tǒng)治”措施，禁止使用除草劑等不易降解的化學物質；許多合作社和公司都已建立了質量可追溯體系，每個產品都貼上“農產品質量安全溯源碼”，實行“一品一碼”，消費者通過掃描二維碼，即可查詢該茶葉從生產采摘到加工制作的整個過程，實現(xiàn)茶葉生產、流通、銷售等環(huán)節(jié)的可查詢、可追溯，確保茶葉從茶園到茶杯的安全。
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